评价肉类食品腐败变质的主要理化指标是
A.酸价、pH、挥发性盐基总氮
B.挥发性盐基氮、过氧化值、二甲胺
C.挥发性盐基氮、羰基反应、三甲胺
D.挥发性盐基氮、二甲胺和三甲胺、K值
E.酸价、醛酮反应、H2S、吲哚
下列关于萜类化合物挥发性叙述错误的是()
A、所有非苷类单萜及倍半萜具挥发性
B、所有苷类单萜及倍半萜不具挥发性
C、所有非苷类二萜不具挥发性
D、所有二萜苷不具挥发性
E、所有三萜不具挥发性
涂改液是一种使用率较高的文具,经实验证明,涂改液中含有苯的同系物和卤代烃。下列说法不正确的是( )
A.涂改液危害人体健康、污染环境
B.中小学生最好不用或慎用涂改液
C.苯的同系物和卤代烃没有刺鼻气味
D.苯的同系物和卤代烃是涂改液中的溶剂