11.填写下列水果和蔬菜的最适贮藏温度:菜花();葡萄()。
12.水果和蔬菜的冷害症状有()、凹陷、不能正常成熟、褐变、腐烂等。
13.我国目前鲜切花长距离运输主要采用()运输，这样运输速度快，时间较短。
14.花材干燥的常用方法有()、自然风干燥法、()、液剂浸渍法和调节温度与空气压力干燥法。
15.园产品分级可采用()和()。
16.柿子脱涩常用的方法有()、二氧化碳法、()、乙烯脱涩法、乙烯利脱涩法、酒精脱涩法和石灰水脱涩法等。
玫瑰象征爱情，虽然只是蔷薇属的一个种，一年只开一次花，但是是世界上重要的鲜切花。
A、对
B、错
修剪在鲜切花生产中的作用为（）。
A、控制植物大小
B、更新复壮
C、调节花期
D、降低病虫危害
