基因工程中，需使用特定的限制酶切割目的基因和质粒，便于重组和筛选。已知限制酶Ⅰ的识别序列和切点是—G↓GATCC—，限制酶Ⅱ的识别序列和切点是—↓GATC—。如下图：

（1)如要保证目的基因和质粒完成重组。且不影响重组质粒的筛选。则应选用___\_来切目的基因，选用_________来切质粒。（2)矿山废弃地的生态修复，应遵循___\__的基本原理。其关键在于_________。