（选做题)人参是一种名贵中药材，其有效成分主要是人参皂苷。利用细胞培养技术生产人参皂苷的大致流程如图所示。请回答：

（1)配制诱导愈伤组织的固体培养基，分装后要进行__\__，接种前，要对人参根进行______。（2)用于离体培养的根切成的小块叫做__\_。培养几天后发现少数培养基被污染，若是有颜色的绒毛状菌落，属于____\_污染；若是有光泽的黏液状菌落，属于________污染。（3)用少量________酶处理愈伤组织，获取单细胞或小细胞团，在液体培养基中进行悬浮培养，可有效提高人参皂苷合成量。（4)人参皂苷易溶于水溶性（亲水性)有机溶液，从培养物于粉中提取人参皂苷宜选用___\_方法，操作时应采用_______加热。