如图所示为高压锅的示意图,锅盖上有一个空心柱为排气孔,空心柱上戴有一个“帽子”为限压阀.当高压锅内气体的压强超过安全值时,锅内的气体会顶起限压阀跑出一部分,使锅内气体压强减少,保证高压锅安全使用。已知空心柱小孔的横截面积为10-5m2,大气压为1.0×105Pa,高压锅工作时锅内气体最大压强为1.8×105Pa。(g取10N/kg)(1)用高压锅烧水至沸腾时,水的温度_____100℃(选填“>”、“<”或“=”)(2)计算锅内外气体的最大压强差;(3)计算限压阀的质量。
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