下述属于必需氨基酸的是

A、丙氨酸

B、苯丙氨酸

C、甘氨酸

D、天冬氨酸

E、谷氨酰胺

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    A、给予低苯丙氨酸饮食,以预防脑损害及智能低下发生

    B、严格的饮食控制,主要使用于血浆苯丙氨酸水平持续高于1.22mmol/L者

    C、最好采用低苯丙氨酸配方,达到既限制苯丙氨酸摄入有保证正常生长发育之需

    D、6个月以后辅食的增加与正常儿相仿,要选择苯丙氨酸低的食品

    E、适当控制苯丙氨酸的摄入,持续至成人

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  • 大多数实验动物所需的氨基酸为()。

    A、精氨酸、组氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、亮氨酸

    B、精氨酸、甘氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、亮氨酸

    C、精氨酸、组氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸、色氨酸、亮氨酸

    D、精氨酸、组氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、丙氨酸

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  • 据测定,精白面粉蛋白质的BV为63,PER为0.60,AAS为0.63。远低于全鸡蛋的BV、PER、AAS。精白面粉蛋白质相对缺少的氨基酸是()

    A、谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸

    B、谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸

    C、谷氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸

    D、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸

    E、谷氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸

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    A.经联合脱氨基作用脱氨

    B.经嘌呤核苷酸循环途径脱氨

    C.经丙氨酸酶催化直接脱氨

    D.经丙氨酸氧化酶催化直接脱氨

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    A、丙氨酸

    B、丙酮酸

    C、葡萄糖

    D、氨

    E、乳酸

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