[判断题]在传热实验中用饱和水蒸汽加热空气，总传热系数K接近于空气侧的对流传热系数，而壁温接近于饱和水蒸汽侧流体的温度值。
A．正确
B．错误
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灭火时消防射流触及高温设备，水滴瞬间汽化。当水蒸汽温度上升超过1500~C以上时，水蒸汽将会迅速分解为氢气和氧气，氢气和氧气相互混合，形成混合气体，在高温下极易发生______。
A.物理性爆炸
B.化学性爆炸
C.着火
D.闪燃
水蒸汽保护电弧焊主要用于工件的堆焊修复，其显著特点是（）。
A、气孔较多
B、成本低
C、水蒸汽对人体无伤害
水蒸汽具有潜热，当水蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使温度迅速升高，加强灭菌效果。()
