A牛油
B花生油
C猪油
D椰子油
E黄油
下列哪些油脂中不饱和脂肪酸含量较高()
A大豆;
B麦胚油
C玉米油
E芝麻油
下列哪些油脂摄入过多不会导致高脂血症()
A大豆油
B核桃油
D奶油
E椰子油
富含单不饱和脂肪酸的油脂是
A.椰子油
B.橄榄油
C.可可油
D.大豆油
E.紫苏油
近百吨进口花生油中黄曲霉毒素B1含量为100μg/kg,急需处理,何种处理方法最佳?( )
A、白陶土吸附
B、紫外线照射
C、加盐
D、碱炼
E、兑入优质花生油