(15分)食盐中含有一定量的镁、铁等杂质,加碘盐中碘的损失主要是由于杂质、水分、空气中的氧气以及光照、受热而引起的。已知:

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    A、在一定的时间内、对一定量的食物咀细的程度

    B、咀细一定量的食物所需的时间

    C、将一定量的食物咀细的能力

    D、在一定的时间内咀细食物的能力

    E、在一定的时间内咀细食物的数量

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    A、烧菜前用碘盐爆锅

    B、烧菜加水前

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    [  ]

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