七八成

餐厅服务员为客人提供茶水服务时，使用茶壶斟茶的正确方方法是，右手拿壶把，左手轻按壶盖，先给长辈或主宾斟到规定的斟倒量，注意茶壶壶嘴的朝向。这里的斟倒量及茶壶的壶嘴朝向是（）。

A、七八成，朝向客人

B、七八成，背向客人

C、八九成，朝向客人

D、八九成，背向客人

[单选]餐厅服务员为客人提供茶水服务时，使用茶壶斟茶的正确方方法是，右手拿壶把，左手轻按壶盖，先给长辈或主宾斟到规定的斟倒量，注意茶壶壶嘴的朝向。这里的斟倒量及茶壶的壶嘴朝向是（）。
A．七八成，朝向客人
B．七八成，背向客人
C．八九成，朝向客人
D．八九成，背向客人

[单选]当底层灰（）干时即可抹中层灰。
A．三四成
B．四五成
C．七八成
D．全

石灰砂浆抹灰时，应待前一抹灰层()后方可抹后一层。

A.浇筑完毕

B.七八成干

C.凝结后

D.完全干透

续断在采收加工时应（　）

A、低温干燥
B、蒸透心，敞开低温干燥
C、发汗后再烘干
D、反复暴晒，堆放至七八成，再干操
E、阴干

天麻在采收加工时应 A．低温干燥B．蒸透心，敞开低温干燥C．发汗后再烘干D．反复暴晒，堆放至七八成干，再干燥E．阴干

白茶冲泡时，泡茶用高冲法按同一方向冲入开水()，一般七八成满为宜。

A、100-150毫升B、100-120亳升C、120-150毫升D、90-100毫升

麦冬在采收加工时应（）。

A.低温干燥

B.蒸透心，敞开低温干燥

C.发汗后再晒干或烘干

D.反复曝晒、堆放至七八成干，再干燥

E.阴干

麦冬在采收加工时应查看材料

A.低温干燥

B.蒸透心，敞开低温干燥

C.发汗后再晒干或烘干

D.反复曝晒，堆放至七八成干，再干燥

E.阴干

回答题。

玄参在采收加工时应查看材料

A.低温干燥

B.蒸透心，敞开低温干燥

C.发汗后再晒干或烘干

D.反复曝晒，堆放至七八成干，再干燥

E.阴干

选项五A、低温干燥

B、蒸透心，敞开低温干燥

C、发汗后再晒干或烘干

D、反复曝晒、堆放至七八成千，再干燥

E、阴干

第74题：

玄参在采收加工时应

麦冬药材在采收加工时应 A.低温干燥B.蒸透心，敞开低温干燥C.发汗后再晒干或烘干D.反复曝晒、堆放至七八成干，再干燥E.烫或蒸至无白心

百部药材在产地加工时应 A.低温干燥B.蒸透心，敞开低温干燥C.发汗后再晒干或烘干D.反复曝晒、堆放至七八成干，再干燥E.烫或蒸至无白心

根据下列选项，回答36～38题：

A．低温干燥

B．蒸透心，敞开低温干燥

C．发汗后再晒干或烘

D．反复曝晒、堆放至七八成干，再干燥

E．阴干

第36题玄参在采收加工时应（）。

麦冬药材的产地家公方法是（）

A、蒸或煮至透心，干燥

B、蒸透心，敞开低温干燥

C、发汗后再晒干或烘干

D、反复暴晒、堆放至七八成干，再干燥

E、烫或蒸至无白心

（单选题）郁金药材的产地加工方法是（）

A蒸或煮至透心，干燥

B蒸透心，敞开低温干燥

C发汗后再晒干或烘干

D反复暴晒、堆放至七八成干，再干燥

E烫或蒸至无白心

对坍塌险情采取抛投或排垒土袋护坡时，要求（）。

A、装土七八成满

B、装土十成满

C、对冲刷坍塌范围全面抛投或排垒土袋

D、袋口贴坡、向上或向里

E、依次紧密、错缝、叠压排列

施涂溶剂型、乳液型和水性涂料时，后一遍涂料必须在前一遍涂料()后进行每一遍涂料应施涂均匀，各层必须结合牢固。

A、五六成干

B、六七成千

C、七八成干

D、干燥

（多选题）对坍塌险情采取抛投或排垒土袋护坡时，要求（）。

A装土七八成满

B装土十成满

C对冲刷坍塌范围全面抛投或排垒土袋

D袋口贴坡、向上或向里

E依次紧密、错缝、叠压排列

下列有关麦冬采收加工说法不正确的是（）。

A.浙江于栽培后第三年小满至夏至采挖

B.四川于栽培第二年清明至谷雨采挖

C.发汗后再晒干或烘干

D.反复曝晒、堆置至七八成干，再干燥

E.剪取块根，洗净