北京鸭

我国著名肉鸭品种是()

A.绍兴鸭

B.高邮鸭

C.北京鸭

D.金定鸭

下列鸭品种中,产蛋量最高的品种是()

A.绍鸭

B.高邮鸭

C.北京鸭

D.樱桃谷鸭

北京鸭原产于北京东郊潮白河,当地习惯称为()。

A、白鹜鸭

B、连城白鸭

C、北京白鸭

D、白河鸭

下列品种的鸭中属于蛋用型鸭品种的是()

A.金定鸭

B.高邮鸭

C.四川麻鸭

D.北京鸭

检测甲型肝炎病毒感染的指标有

A、组织培养分离病毒

B、HAV—RNA

C、抗—HAV—IgM

D、抗—HAV—IgG

E、北京鸭接种分离病毒

用于生产肉用仔鸭的品种有()

A.北京鸭

B.樱桃谷鸭

C.绍鸭

D.狄高鸭

E.丽佳鸭

在鸭的球虫病中,毁灭泰泽球虫对我国北京鸭致病力较强,病变最为严重的是(  )。

A、小肠中段

B、直肠

C、盲肠

D、小肠后段

E、小肠前段

检测甲型肝炎病毒感染的指标有 A.组织培养分离病毒
B.HAV-RNA
C.抗-HAV-IgM
D.抗-HAV-IgG
E.北京鸭接种分离病毒

有关检测甲型肝炎病毒感染的指标正确的有

A.组织培养分离病毒

B.HAV.RNA

C.抗HAV-IgM

D.抗HAV-IgG

E.北京鸭接种分离病毒

检测甲型肝炎病毒感染的指标有()

A

组织培养分离病毒

B

HAV—RNA

C

抗—HAV—IgM

D

抗—HAV—IgG

E

北京鸭接种分离病毒

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭——北京鸭,以果木炭火烤制。它以色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。这体现了中华文化 (  )

①独树一帜、独领风骚   ②源远流长、一脉相承

③具有鲜明的区域性       ④具有鲜明的民族性

A.①②   B.①③   C.②④   D.③④

 

36.中国某公司与某国客户签订一份出口速冻北京鸭的合同。由于买方要将鸭子转口到伊斯兰地区,因此双方约定鸭子必须用伊斯兰教的方法宰杀。但此约定没有写在合同里。我国公司不知道伊斯兰教的宰杀方法是什么,就想当然地认为,有伊斯兰教协会的证明文件就可以了。于是全部采用最先进的宰杀方法,然后速冻,并从当地伊斯兰教协会取得了证明。货物运抵某国,经检验发现此批鸭子是采用“钳宰杀法”宰杀的,不符合合同要求,于伊斯兰教风俗所不容,因此拒绝收货,并要求我方赔偿全部损失。请问:我方应当如何处理?为什么?

中方S公司于1989年8月与某国E公司签订了一项冷冻北京鸭的出口合同。合同规定,S公司向E公司出口带头、翼瞨、无毛的一级冷冻填鸭10公吨,冷冻鸭须按照伊斯兰教的方法屠宰,并由中国伊斯兰教协会出具有关证明。S公司认为,如按伊斯兰教的方法宰杀会影响冻鸭的外观,遂采用最科学的屠杀方式,即自鸭子口中进刀,将血管割断放血后加工速冻。然后,请中国伊斯兰教协会出具了“此批冷冻北京填鸭确系采用伊斯兰教方法屠宰”的证明文件。货物运至E公司所在地后,经当地卫生部门检验,发现这批冻鸭是采用“钳宰杀法”屠杀,不符合合同规定的“按伊斯兰教方法屠杀”的条款,E公司拒绝收货和付款,并通知S公司,要么将冻鸭就地销毁,要么将冻鸭退回。本案应如何处理?为什么?