2013年6月5日，被申请人向申请人发盘出售10000t菜籽粕，质量标准为：油蛋白在38%以上，水分在12．5%以下，单价FOB中国张家港78美元／吨。2013年6月7日，申请人接受被申请人的发盘。并要求被申请人将合同和信用证条款传真给申请人。被申请人于2013年6月9日将已盖有公章的《售货合约》传真给了申请人。
申请人收到被申请人传真的《售货合约》后，删除了原合约上“不接受超过20年船龄的船舶”的要求。并将“运费已付”修改成“运费按租船合同支付”，委托意大利米兰公司签字盖章后于2013年6月9日当天传真给被申请人。
2013年6月14日，被申请人传真给申请人香港办事处，称申请人单方面修改合同，被申请人不能予以确认，将暂缓执行合同，并要求申请人暂缓开出信用证。2013年6月22日，被申请人向申请人发函称，双方已达成的合同为无效合同，申请人所开出的信用证只能作废。
同日，申请人回函给被申请人向被申请人解释，由于合同为FOB条件，对船龄与运费支付事宜的修改将不会对被申请人履行合同产生任何影响。申请人同时告知被申请人，申请人已将合同项下的货物转卖给了意大利的下手买家，并提醒被申请人，被申请人如不履行交货义务将构成违约。
如被申请人拒绝交货，申请人只能通过购买替代货物向下家买方履约。在该函中，申请人要求被申请人在2013年6月23日的工作时间内向申请人确认被申请人将履行合同。
2013年6月23日，被申请人向申请人回函坚持声称双方所达成的合同无效以及船龄及预付运费直接影响被申请人的装船，并声称由于合同本身并未生效，该合同项下的义务和责任都只能作废。
申请人已就从被申请人处所购买的7000吨货物与意大利的另一家××公司达成了转卖协议，申请人为履行与意大利买方的合同，不得不以每吨98．50美元的高价从新加坡的XX公司处购买7350吨的替代货物。为此，申请人多支付了150675．00美元的货款。因此，申请人遂于2014年7月23日对被申请人向中国国际经济贸易仲裁委员会提请仲裁。
【问题】
1．申请人和被申请人之间合同是否已经成立？说明理由。
2．被申请人是否应承担违约责任？
大规模、小批量商品交易的最适当平台是（）。
A.复合型贸易
B.补偿贸易
C.互联网贸易
D.展览贸易
根据《房屋建筑和市政基础设施工程施工招标投标管理办法》规定，订立书面合同后（）日内，中标人应当将合同送县级以上工程所在地的建设行政主管部门备案。
A.7
B.14
C.21
D.28
下列关于评标纪律的表述中不正确的是（)。
A.评标委员会成员应客观、公正地履行职务，遵守职业道德，对所提出的评审意见负责
B.评标委员会不得私下接触投标人
C.任何单位和个人不得非法干预、影响评标办法的确定，以及评标过程和结果
D.评标委员会不得透露评标的标准与原则
关于货物采购合同，下列说法错误的是（）。
A.货物采购合同属于服务采购合同
B.按照货物来源地不同，货物采购合同可以分为国内货物采购合同和国际货物采购合同
C.按采购标的物的分类，货物采购合同包括材料采购合同、通用设备采购合同以及其他设备采购合同
D.货物采购合同是合同当事人为实现材料或设备买卖，明确相互权利义务关系而订立的合同
在履行合同过程中，下列不属于发包人违约的是（）。
A.发包人未能按合同约定支付价款，或拖延、或者拒绝批准付款申请和支付凭证，导致付款延误
B.监理人无正当理由没有在约定期限内发出复工指示，导致承包人无法复工
C.承包人的设计、承包人文件、实施和竣工的工程不符合法律以及合同约定
D.发包人原因造成停工
致使承包人单位行使建设工程施工合同解除权的情形包括（）。
A.发包人严重拖欠工程价款且经催告仍拒绝支付
B.发包人提供的建筑材料不符合国家强制性标准且拒绝更换
C.发包人坚决要求压缩工期
D.总监理工程师要求更换项目经理
E.发包人要求延长保修责任期限
根据《担保法》以及有关法律的规定，有关担保合同说法错误的是（）。
A.担保合同的目的在于担保主合同的债权的实现
B.担保合同必须明确被担保的主债权的种类和数额
C.担保范围是指担保人对债务清偿承担义务的范围
D.保证人不承担任何责任
招标采购评价的原则不包括（）。
A.现实性
B.一致性
C.全面性
D.反馈性
下列投资决策类型中，具有“有两个或两个以上的自然状态。并已知各个自然状态出现的概率或计算概率的条件”特征的是（）。
A.确定型决策
B.非确定型决策
C.风险型决策
D.程序化决策