羰基价是表示油脂酸败的一个指标，它是表示油脂氧化酸败的何种阶段()。A:初期阶段
B:还原阶段
C:过氧化物的二次分解
D:过氧化物的聚合E.过氧化物的重氮化

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  • [判断题]已有的过氧化物酶体可经分裂形成子代过氧化物酶体，过氧化物酶体膜和内质网无关。
    A．正确
    B．错误
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  • 有关过氧化物酶体的发生，正确的说法是()。

    A．过氧化物酶体来源于粗面内质网

    B．过氧化物酶体的蛋白质是由核基因编码，在细胞质游离核糖体上合成

    C．运输到过氧化物酶体的蛋白质在C-端都具有特异的三肽序列-SKL

    D．新的过氧化物酶体是由原来的过氧化物酶体通过生长与分裂形成的

    E．过氧化物酶体来源于高尔基体

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    A、对

    B、错

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    A、丙二醛

    B、过氧化值

    C、羰基价

    D、酸价

    E、苯并(A)芘

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    B:还原阶段
    C:过氧化物的聚合
    D:过氧化物的二次分解E、过氧化物的重氮化
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