“吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛,其具有强还原性,通常在工业上用作漂白剂,也可用作尸体防腐。加入食品后,可使食品增白、增韧。食用了含有“吊白块”的食品后会导致:_______
A、引发神经系统疾病
B、中风
C、致癌
D、慢性中毒
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“吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛,其具有强还原性,通常在工业上用作漂白剂,也可用作尸体防腐。加入食品后,可使食品增白、增韧。食用了含有“吊白块”的食品后会导致:_______
A、引发神经系统疾病
B、中风
C、致癌
D、慢性中毒
对制取水煤气的反应,下列说法中不正确的是( ).
A、该反应说明氢气有还原性
B、该反应说明碳有还原性
C、水发生了还原反应
D、碳在反应中是还原剂
我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有()
A、低亚硫酸钠
B、亚硫酸钠
C、硫磺
D、焦亚硫酸钠
E、吊白块
我国允许使用的食用漂白剂不包括()
A、吊白块
B、二氧化硫
C、亚硫酸钠
D、低亚硫酸钠
E、硫磺
我国禁止使用的食品添加剂不包括下面所说的()。
A.甲醛用于乳及乳制品
B.硼酸、硼砂,用于肉类防腐、饼干膨松
C.吊白块用于食品漂白
D.亚硝酸钠,用于肉制品护色