影响速冻食品质量的因素包括（）
A、原料的固有品质
B、冻结前后的处理与包装
C、冻结方式
D、产品流通中所经历的时间和温度条件
E、微生物
速冻食品技术快速地把食物温度降低到远远低于水的凝固点，相当于把食物固定在了冻前的状态。因此，如果不是保存时间很短的真正的“新鲜食品”，那么“速冻食品”更能保存食物的营养并保证它的安全性。下列说法与文章不符的一项是（ ）。
A、速冻食品技术关键在于速冻
B、速冻食品可保有食品营养
C、速冻食品实际优于新鲜食品
D、速冻食品是具有安全性的
某企业申请了速冻食品（速冻面米食品）（生制品）的生产许可证，则该企业可同时生产速冻其他食品（速冻果蔬制品）
A、对
B、错
速冻食品的最终质量取决于以下哪些条件（）
A、包装
B、时间
C、温度
D、耐藏性
E、销售
