[问答题,简答题]计算题：在缠丝兔加工生产中，其配方原则是：100㎏鲜兔肉添加食盐5.5㎏，白糖1㎏，黄酒0.5㎏，硝酸钠0.02㎏，酱油2.5㎏，香辛调料0.3㎏。请求出在40㎏鲜兔肉中应添加食盐，白糖，黄酒，硝酸钠，酱油和香辛调料各多少？
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黑火药是一种机械混合物，它是由()等组成。
A.硝酸钾、木炭和硫磺
B.硝酸钾、硝酸钠和硫磺
C.硫酸钾、木炭和硫磺
D.硫酸钾、硝酸钠和硫磺
酸洗后的管道和设备，必须迅速进行钝化。通常钝化液采用( )。
A硝酸钠
B亚硝酸钠
C丙酮
D碳酸氢钠
A、次氯酸钠
B、硝酸钠
C、亚硝酸钠
