在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中,未经杀菌,但其他杂菌不能生长的原因是
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A.经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌,无其他杂菌B.其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作为碳源C.在缺氧和呈酸性的发酵液中,酵母菌能大量繁殖,其他杂菌不适应环境而被抑制D.酵母菌发酵产生大量酒精,杀死了其他杂菌
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在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中,未经杀菌,但其他杂菌不能生长的原因是
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A.经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌,无其他杂菌B.其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作为碳源C.在缺氧和呈酸性的发酵液中,酵母菌能大量繁殖,其他杂菌不适应环境而被抑制D.酵母菌发酵产生大量酒精,杀死了其他杂菌
果酒的制作离不开酵母菌,在配制酵母菌的培养基时,常添加一定浓度的葡萄糖溶液,如果葡萄糖浓度过高,反而会抑制酵母菌的生长。其原因最可能是
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A.葡萄糖被合成了淀粉B.酵母菌细胞失水C.改变了培养液的pHD.酵母菌发生了变异
A酵母菌死亡,不产生酒精
B酵母菌大量繁殖,产生较多的酒精
C酵母菌大量繁殖,不产生的酒精
D酵母菌数量较少,不产生酒精
最常引起临床感染的酵母菌是
A、酵母菌
B、类酵母菌
C、霉菌
D、假丝酵母菌
某学校生物兴趣小组利用酵母菌开展相关的探究实验。(1)探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化。①.在实验中,如果血球计数板的一个小方格内酵母菌过多,难以数清,应当采取的措施是__\_。对于压在小方格界线上的酵母菌,正确的计数方法是______。②.下表是某小组记录的实验结果:
从表中的数据可以得出结论:酵母菌的种群数量呈__\__型增长。第4天开始,酵母菌种群数量增长基本停止,根据所学的知识推测影响酵母菌种群数量增长的环境因素:________(举一例)。(2)该小组在上述实验的基础上,继续探究某环境因素对酵母菌细胞呼吸方式的影响,得到如下实验结果。
据表可知:实验的自变量是___\_。在氧气浓度为c时,酵母菌进行________呼吸。