在多种微生物的协同作用下，普通的豆腐转变成我们爱吃的腐乳，其中起主要作用的酶是

[  ]

A．淀粉酶、蛋白酶B．淀粉酶、脂肪酶C．蛋白酶、果胶酶D．蛋白酶、脂肪酶

相关专题： 蛋白酶   淀粉酶  

有疑问？点此联系我们 收藏该题
查看答案

相关问题推荐

  • P－ANCA针对的靶抗原是()

    A.组织蛋白酶G

    B.髓过氧化物酶

    C.弹性蛋白酶

    D.A+B+C

    E.29kDa丝氨酸蛋白酶

    查看答案

  • 维生素K依赖的凝血因子为

    A．赖氨酸蛋白酶的前体

    B．丝氨酸蛋白酶的前体

    C．赖氨酸蛋白酶

    D．丝氨酸蛋白酶

    E．谷氨酰胺酶

    查看答案
  • 关于病毒的结构蛋白的生物功能叙述错误的是?()

    A、RNA解旋酶为广谱抗病毒药物的理想靶标

    B、木瓜蛋白酶样蛋白酶和弗林蛋白酶等均可作为潜在的药物靶标

    C、RNA连接酶为公认的抗病毒靶标

    D、RNA连接酶不是公认的抗病毒靶标

    查看答案

  • 关于急性胰腺炎时淀粉酶的改变叙述错误的是（）

    A、尿淀粉酶增高迟于血清淀粉酶

    B、尿淀粉酶下降较血清淀粉酶晚

    C、尿淀粉酶测定值大于300索氏单位有诊断意义

    D、淀粉酶越高诊断的正确率越大

    E、淀粉酶的高低与病变轻重不一定成正比

    查看答案

  • AIDS抗病毒治疗主张联合用药，常用三联或四联，下列描述错误的是()

    A．核苷类抑制剂＋非核苷类抑制剂＋蛋白酶抑制剂

    B．2种核苷类抑制剂＋1种非核苷类抑制剂

    C．核苷类抑制剂＋蛋白酶抑制剂＋免疫抑制剂

    D．1种核苷类抑制剂＋2种蛋白酶抑制剂

    E．2种核苷类抑制剂＋1种蛋白酶抑制剂

    查看答案

最新解决用户提交的题

  • 验收并公布无规定动物疫病区的部门是()

    A.农业部

    B.省级人民政府

    C.省级啓医行政管理部门

    D.县级人民政府

    E.省卫生厅
    查看答案
  • 《中华人民共和国公职人员政务处分法》规定：篡改、伪造本人档案资料的，予以记过或者记大过；情节严重的，予以_______。（）

    A.严重警告或者记大过B.降级或者撤职C.撤职或者开除D.留党察看或者撤职
    查看答案
  • 2024年全国保密宣传教育月的主题是()。(2024)
    A.贯彻落实保密法。你我都是护密人

    B.国家利益高于一切，保密责任重于泰山

    C.筑牢保密防线，维护国家安全

    D.共筑保密防线，公民人人有责
    查看答案
  • 使用CoreHTML删除和替换节点的方法如下:
    查看答案
  • 防范和应对企业危机的意识有哪些()。

    A.“生于忧患”的危机意识B.“童叟无欺”的诚信意识C.“顾客利益至上”的公众意识D.“无所不及”的沟通意识E.“敢于否定自我”的创新意识
    查看答案