我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病,下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出?()
A.细菌性污染
B.食源性寄生虫感染
C.食源性化学性中毒
D.食源性真菌毒素中毒
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我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病,下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出?()
A.细菌性污染
B.食源性寄生虫感染
C.食源性化学性中毒
D.食源性真菌毒素中毒
刺激性气体对人体的主要危害是()
A、急慢性结膜炎担
B、化学性肺水肿
C、化学性气管炎
D、化学性支气管炎
E、化学性肺炎
A食源性疾病有暴发和散发两种形式
B食物中毒属于食源性疾病的散发形式
C食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程
D食源性疾病种类多,潜伏期不同
E食源性疾病不一定出现明显的消化道症状
食物中毒按病因物质的不同一般分为()
A、细菌性、病毒性、农药性、化学性
B、细菌性、农药性、化学性、动植物性
C、细菌性、真菌性、化学性、动植物性
D、细菌性、真菌毒素性、动物性、植物性
E、生物性、化学性、放射性
食源性疾病按发病机制分类分为( )。
A、食源性感染
B、动物性毒素中毒
C、植物性毒素中毒
D、食源性化学性中毒
E、食源性中毒