罐头工艺加工的酱卤肉制品的微生物指标应检测()

A、菌落总数、大肠菌群

B、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌

C、商业无菌

D、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌

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    B、每1000ml水中不得超过10个大肠菌群

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    B．致病大肠菌群

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    A.细菌总数

    B.总大肠菌群

    C.粪大肠菌群

    D.粪链球菌群

    E.肠球菌总数

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