为了维持生命的需要,人体共需要22种氨基酸。其中8种氨基酸被称为必需氨基酸。这8种氨基酸是人体自身不能合成的,必须从食物中获得。还有5种被称为必须氨基酸。儿童缺乏合成这5种氨基酸的能力,只有成年后才有自身合成能力。其余9中氨基酸,人体可以自身合成,不必依靠食物。牛奶中含有8种必需氨基酸和4种半必须氨基酸。所以说,牛奶是氨基酸的最好来源。这段文字主要强调了:
A、人体共需要22种氨基酸
B、人体获取氨基酸的最好来源是牛奶
C、部分氨基酸需要依靠食物合成
D、成人与儿童合成氨基酸的能力不同
为了维持生命的需要,人体共需要22种氨基酸。其中8种氨基酸被称为必需氨基酸。这8种氨基酸是人体自身不能合成的,必须从食物中获得。还有5种被称为必须氨基酸。儿童缺乏合成这5种氨基酸的能力,只有成年后才有自身合成能力。其余9中氨基酸,人体可以自身合成,不必依靠食物。牛奶中含有8种必需氨基酸和4种半必须氨基酸。所以说,牛奶是氨基酸的最好来源。这段文字主要强调了:
A、人体共需要22种氨基酸
B、人体获取氨基酸的最好来源是牛奶
C、部分氨基酸需要依靠食物合成
D、成人与儿童合成氨基酸的能力不同
下列关于氨基酸模式的描述不正确的是()。
A.食物蛋白质氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近,必需氨基酸被机体利用的程度越高
B.氨基酸模式实际上就是蛋白质中各种氨基酸的构成比例
C.一般来说,动物蛋白的氨基酸模式与人体氨基酸模式比较接近
D.一种蛋白质的氨基酸模式实际上是一系列比值
E.由一种食物蛋白质的氨基酸模式,即可全面判断其营养价值的高低
食物蛋白质的必须氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称为()
A、氨基酸模式
B、限制氨基酸
C、氨基酸评分
D、非必须氨基酸
有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为()。
A、支链氨基酸
B、芳香族氨基酸
C、直链氨基酸
D、杂环氨基酸
根据肾功能不全时蛋白质和氨基酸代谢的特点,血液中()。
A、必需氨基酸浓度升高非必需氨基酸水平升高
B、必需氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平下降
C、必须氨基酸浓度升高非必需氨基酸水平下降
D、必须氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平升高
下列关于氨基酸模式的描述,错误的是()
A、食物蛋白质氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近,必需氨基酸被机体利用的程度越高
B、氨基酸模式实际上就是蛋白质中各种氨基酸的构成比例
C、一般来说,动物蛋白的氨基酸模式与人体氨基酸模式比较接近
D、一种蛋白质的氨基酸模式实际上是一系列比值
E、由蛋白质的氨基酸模式,即可判断出限制性氨基酸