壳聚糖在水提液中作为絮凝剂用于沉降杂质的主要原因为
A.壳聚糖带正电
B.壳聚糖带负电
C.壳聚糖溶液黏度大
D.壳聚糖为分散剂
E.壳聚糖为助悬剂
可作为不溶性骨架片的骨架材料是()A、聚乙烯醇B、壳聚糖C、果胶D、海藻酸钠E、聚氧乙烯
具有起昙现象的表面活性剂是()
A.卵磷脂
B.壳聚糖
C.吐温40
D.司盘20
E.三乙醇胺