下列哪项不是胃酸的主要生理作用？

A．帮助蛋白质的消化

B．杀死进入胃内的细菌

C．促进VitB12的吸收

D．促进钙的吸收

凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量，因不能区分蛋白质性质、来源，故测定的是

A、粗蛋白质

B、精蛋白质

C、半微量精蛋白质

D、微量精蛋白质

E、动物性蛋白质

下列饮食方案中,蛋白质营养价值最高的是()。

A、含必需氨基酸多的蛋白质

B、含非必需氨基酸多的蛋白质

C、动物蛋白质

D、植物蛋白质

E、动物蛋白质与大豆蛋白质混合

下列有关蛋白质工程的说法正确的是

[  ]

A．蛋白质工程无需构建基因表达载体B．通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍是天然的蛋白质C．蛋白质工程需要限制性核酸内切酶和DNA连接酶D．蛋白质工程是在蛋白质分子水平上改造蛋白质的

（单选题）甲状腺功能亢进病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜（）。

A优质蛋白质占全日总蛋白质的50％

B优质蛋白质占全日总蛋白质的60％

C优质蛋白质占全日总蛋白质的50％以上

D优质蛋白质占全日总蛋白质的60％左右

E优质蛋白质占全日总蛋白质的33％左右

下列哪种食物蛋白质的消化率最高？（）

A、牛肉蛋白质

B、全鸡蛋蛋白质

C、鱼蛋白质

D、全牛奶蛋白质

E、大豆蛋白质

Is there a French word that is the exact ____ of the English word “home”?
A.
balance
B.
match
C.
equipment
D.
equivalent

小儿肥胖症的预防措施不包括()

A.控制低出生体重儿的生后肥胖B.改变不良生活方式C.提高对危险人群的识别与监督指导D.使用配方奶喂养

新能源汽车与传统汽车的安全性是否存在差异

新媒体营销和传统营销有什么区别

从教育学未来的角度来定位教的有效性，最核心、最本质的定位是（）