李某在宏达超市购买了一个高压锅，拿回家使用时，高压锅爆炸，将李某的脸部及手部炸伤。后得知该高压锅是风华企业生产，经利通公司运输到宏达超市，对李某的损失，下列说法正确的有()。
A、李某可以向宏达超市主张违约责任
B、李某可以向宏达超市主张侵权损害赔偿
C、如果是高压锅本身有缺陷，则宏达超市在赔偿后，可以向风华企业追偿
D、如果是因为利通公司运输造成了高压锅破裂遇热水即爆炸的，宏达超市在赔偿后，有权向利通公司追偿
E、李某可以向风华企业主张违约责任赔偿
如图所示是小明家使用的高压锅示意图。锅盖的直径为24cm，锅盖上的空心柱为横截面积是0.1cm2的排气孔，空心柱上带有限压阀。当高压锅内气压超过安全值时，锅内的气体会顶起限压阀跑出一部分，使锅内气压减小，以保证高压锅安全使用。若此高压锅工作时锅内气体压强为1.5标准大气压，则为保证安全使用高压锅，应配备一个质量为________g的限压阀。（g取10N/kg，1标准大气压取1.0×105Pa）
使用高压锅灭菌时，打开排气阀的目的是（）。
A、防止高压锅内压力过高而培养基成分受到破坏在于
B、排尽锅内有害气体
C、防止锅内压力过高，造成灭菌锅爆炸
D、排尽锅内冷空气
高压锅因质量问题爆炸而引起的人身伤亡或财产损失要承担（）。
A.公众责任
B.产品责任
C.雇主责任
D.职业责任
高压锅是家庭厨房中常见的炊具，利用它可以将食物加热到100℃以上。它省时高效，深受消费者欢迎。
（1)说出高压锅运用了哪些物理知识点？
答： ；
。（答二点即可）
（2)小明测得家中高压锅出气孔的直径为4mm，压在出气孔上的安全阀的质量为80g.通过计算并对照图像（图17)说明利用这种高压锅烧水时，最高温度大约是多少？假若要把这种高压锅向西藏地区销售，你认为需要做哪方面的改进，如何改进？
