将固形物含量为14%的碎果在混合器中与糖和果胶混合，质量比例为碎果∶糖∶果胶=1∶1.22∶0.0025。然后将混合物蒸发得固形物含量67%的果酱。对1000kg的碎果进料，可得多少果酱，蒸出水多少千克。
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将固形物含量为14%的碎果在混合器中与糖和果胶混合，质量比例为碎果∶糖∶果胶=1∶1.22∶0.0025。然后将混合物蒸发得固形物含量67%的果酱。对1000kg的碎果进料，可得多少果酱，蒸出水多少千克。
下面哪种表述是错误的（）。
A、含盐量是指水中各种阴、阳离子质量浓度的总和。
B、溶解固形物是表示水中含盐量的指标，因此，溶解固形物等于含盐量。
C、溶解固形物与含盐量并不相等。
D、溶解固形物包含了胶体硅、铁铝氧化物及水溶性有机物等。
GB1576—2001《工业锅炉水质》标准指出，如测定溶解固形物有困难时，可采用测定（）或（）的方法来间接控制，但溶解固形物与（）或（）的比值关系应根据试验确定。并应（）。
阿贝折光仪被广泛应用于食品分析中，常用于（）的测定。
A、果汁中可溶性固形物含量的测定
B、酱油中可溶性固形物含量的测定
C、啤酒原麦汁浓度的测定
D、果冻中可溶性固形物含量的测定
下面()表述是错误的。
A.溶解固形物与含盐量并不相等
B.溶解固形物是表示水中含盐量的指标，因此，溶解固形物等于含盐量
C.含盐量是指水中各种阴、阳离子质量的总和
D.溶解固形物包含了胶体硅、铁铝氧化物及水溶性有机物等
