在烹调加热中,维生素会不同程度受到损害,受失程度大小的顺序是()。
A.维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>维生素A>维生素D
B.维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>维生素E>维生素D
C.维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>维生素D>维生素E
D.维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A>维生素D>维生素E
下列属于水溶性维生素的一组物质是( )。
A、维生素A、维生素B1、维生素B6、维生素C
B、维生素B12、维生素E、维生素K、叶酸
C、维生素B1、维生素B6、维生素B12、烟酸
D、维生素D、维生素E、维生素C、维生素B2
E、维生素D、维生素B1、维生素B6、维生素E
A减少了胆固醇的吸收
B减少组织细胞摄取胆固醇
C促进胆固醇向胆汁酸转化
D增加了胆固醇的排泄
E降低了体内胆固醇的合成
脂溶性维生素主要包括()。
A.维生素A、维生素D、维生素E、维生素K
B.维生素A、维生素B、维生素C、维生素D
C.维生素A、维生素C、维生素D、维生素K
D.维生素C、维生素D、维生素E、维生素K
会导致心血管危险性增加的情况是()