最早的空中服务员出现于1930年,之后很长的一段时间里,空中服务员主要是女性,但近些年来越来越多的男性也加入到了空中服务员的行列。由于选拔空中服务员很重视外表,所以相貌的好坏是能否成为空中服务员的衡量标准之一。
A、做空中服务员很辛苦
B、男空中服务员越来越少
C、早期的空中服务员女性较多
D、选男空中服务员外表不重要
最早的空中服务员出现于1930年,之后很长的一段时间里,空中服务员主要是女性,但近些年来越来越多的男性也加入到了空中服务员的行列。由于选拔空中服务员很重视外表,所以相貌的好坏是能否成为空中服务员的衡量标准之一。
A、做空中服务员很辛苦
B、男空中服务员越来越少
C、早期的空中服务员女性较多
D、选男空中服务员外表不重要
叫醒服务是指,接受客人要求,()。
A、总台服务员用电话铃声叫醒客人
B、总机服务员用电话铃声叫醒客人
C、行李员上楼面叫醒客人
D、总台服务员上楼面叫醒客人
某饭店午餐时间,一位客人招呼服务员“服务员,请给我倒一杯白开水好吗?”服务员微笑回答:好的,请稍等,这就给您送过来。服务员迅速为客人送到餐桌上,这位客人看到自己要的白开水,从口袋里拿出一包药,摸了摸水杯,皱了皱眉头。服务员发现客人的细微动作后,立即主动询问客人:给您的杯里加些冰块降温好吗?客人立即高兴的说:好的,太谢谢了。服务员很快给客人拿来冰块放入杯中,水温立即降下来,客人及时吃了药。客人临走时,写了表扬信,对这位服务员的服务表示感谢。结合本案例,试分析客人非常满意餐厅服务员的服务,并写表扬信的原因主要是因为服务员()。
A、面带微笑
B、善于观察
C、态度亲切
D、语言规范
E、注重细节
当客人进入餐厅后,服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾。这个岗位的服务员是()。
A、迎宾员
B、值台服务员
C、餐厅领班
D、传菜员
案例:
某大学一位从国外回来的教授,请了一个家政服务员做家务,下面是他与家政服务员的一些对话:
教授:你去买菜,要有市场经济头脑,分析需求,多看看政治经济学。
服务员:我看不懂哦!
教授:节日期间这黄瓜多少钱一斤呢?
服务员:七块钱。
教授:不贵啊,才一美元多一点。
服务员:一美元是多少钱啊?
教授:今年的国际局势有点复杂,中东地区从来就不安宁.
服务员:猪肉又涨价了!
教授:那我去取些钱回来节日期间使用。
服务员:你把存折给我去取吧。存折密码是多少?
教授:谢谢你了,我上街还要买一些别的东西。
问题:请结合第七章社会交往掏通的艺术的相关内容分析回答下面的问题:
(1)教授与服务员的沟通存在哪些问题?
(2)家政服务员的对话存在哪些问题?
(3)结合这个案例,谈谈你对文化背景不同的人之间的沟通艺术的看法。
A17
B15
C14
D18