以下关于自助餐菜单的说法错误的是()

A、一般选用能大量生产、出品速度快且放置后质量下降慢的菜品

B、要将菜品进行合理编排与搭配

C、品种风味可以使用少数人喜爱的风味菜肴突出特色

D、自助餐菜单要避免重复,不要循环使用

相关专题: 自助餐  

查看答案

相关问题推荐

  • 餐桌礼仪()

    A自助餐取菜可以随意行进。

    B自助餐取菜应按照餐厅设定的方向顺向排队,不可逆向行进。

    C自助餐取菜应按照餐厅设定的方向顺向行进,可以插队。

    查看答案
  • ()泛指人们安排或享用自助餐时所需要遵守的基本礼仪规范。

    A.工作餐

    B.自助餐

    C.中餐

    D.西餐

    查看答案
  • (单选题)某饭店咖啡厅每天晚上推出中西自助餐,结果发现,每周的周五、周六晚上自助餐生意火爆,周日生意还算不错,但周一到周四生意相当冷淡。根据美国营销学家菲利浦·科特勒的观点,该饭店应该开展()营销管理。

    A开发性

    B维持性

    C平衡性

    D再生性

    查看答案
  • 严格地说,在享用自助餐时多吃是允许的,而浪费食物则绝对不允许。这一条,被世人称为自助餐就餐时的"少取法则"( )。

    查看答案
  • 某公司预定100人自助蚕餐,标准为每人120元,按规定此自助餐的成本率为40%,其中点心成本占自助餐成本的20%,试计算该自助餐点心的成本总值.

    查看答案
  • .以下都是操作系统的是() A.Android、HarmonyOSB.IOS、WPS
    查看答案
  • Sales figures at Hocking"s Pharmacy showed a slight fall. A. Right B. Wrong C. Doesn"t say
    查看答案
  • 下列各项,有关积滞的预防与调护,错误的是()A、调节饮食,合理喂养,乳食宜定时定量,富含营养,易
    下列各项,有关积滞的预防与调护,错误的是()

    A、调节饮食,合理喂养,乳食宜定时定量,富含营养,易于消化

    B、忌暴饮暴食、过食肥甘炙、生冷瓜果、偏食零食及妄加滋补

    C、应根据小儿生长发育需求,逐渐给婴儿添加辅食

    D、伤食积滞患儿应暂时控制饮食,给予药物调理

    E、积滞消除后,尽快恢复正常饮食,并予以滋补调理
    查看答案
  • It is because she is too young ______ she does not know how to deal with the situation.

    A. so

    B. that

    C. so that

    D. therefore
    查看答案
  • The moon gives ______ no light of its own.

    A. off 发出,发光

    B. up 放弃

    C. in 屈服

    D. away
    查看答案