下列属于“可变脂”的是（）。

A、饱和脂肪酸

B、甘油三酯

C、糖脂

D、磷脂

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    B、冰箱放置过夜后，血清上为奶油层，下清澈，胆固醇正常或稍高，甘油三酯明显增加

    C、冰箱放置过夜后，血清上为奶油层，下乳白，胆固醇稍高，甘油三酯增高

    D、冰箱放置过夜后，血清乳白，胆固醇正常，甘油三酯稍高

    E、冰箱放置过夜后，血清透明，胆固醇正常，甘油三酯稍高

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