酶工艺包括酶生产、原料预处理和纤维素水解等部分。目前大规模生产的纤维素酶以()为主,即微生物在没有游离水的固体基质上生长。
A、固态发酵法
B、液态发酵法
C、气态发酵法
D、混合态发酵法
六神曲的炮制属于A.发酵法
B.复制法
C.两者都是
D.两者都不是
法半夏的炮制属于A.发酵法
B.复制法
C.两者都是
D.两者都不是
制硫黄的炮制过程可以说是A.发酵法
B.复制法
C.两者都是
D.两者都不是
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
白酒的酿造方法有两种:一是传统的固态发酵法,即把糖化和发酵分开进行;二是液态发酵法,即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。
用于酶生产的发酵方法有固体发酵法和液体发酵法,下列哪种酶的生产方法不属于固体发酵法的范畴()。
A、用曲霉和毛霉生产淀粉酶和蛋白酶
B、用青霉和曲霉生产果胶酶
C、用木霉生产纤维素酶
D、用木瓜生产木瓜蛋白酶