苦杏仁苷酶水解的最终产物包括( )。
A、葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛
B、龙胆双糖、氢氰酸、苯甲醛
C、野樱苷、葡萄糖
D、苯羟乙腈、葡萄糖
E、苯羟乙腈、龙胆双糖
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苦杏仁苷酶水解的最终产物包括( )。
A、葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛
B、龙胆双糖、氢氰酸、苯甲醛
C、野樱苷、葡萄糖
D、苯羟乙腈、葡萄糖
E、苯羟乙腈、龙胆双糖
发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素
A.皂素
B.氢氰酸
C.龙葵素
D.苦杏仁
E.氰苷
A.葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛
B.龙胆双糖、氢氰酸、苯甲醛
C.野樱苷、葡萄糖
D.苯羟乙腈、葡萄糖
E.苯羟乙腈、龙胆双糖
什么原料制出的酒,其氢氰酸含量高
A.木薯类
B.大麦
C.糯米
D.薯类
E.小麦
苦杏仁苷水解后,产生的成分有
A.氢氰酸
B.半乳糖
C.苯甲醛
D.葡萄糖
E.苯甲醇