食品添加剂按生产方法分为化学合成、生物合成和()3大类。

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  • 化学合成剂用多了会对环境产生较大影响。以下哪一种不属于化学合成剂()。

    A.柔顺剂

    B.杀虫剂

    C.香皂

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  • 食品添加剂是为改变食品色、香、味及满足防腐和加工工艺需要而加入食品中的

    A.化学合成物质或天然营养素

    B.化学合成物质或抗氧化剂

    C.加工助剂或天然物质

    D.化学合成物质或天然物质

    E.品种改良剂或天然物质

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  • 题目文中画括号的句子“使用方法也做了不少改进”是指(  )。
    A:过去使用的是化学合成的杀虫剂,改进后使用的是一种新的剂型
    B:过去使用的是化学的方法,改进后使用的是分子生物学、细胞生物学、神经生物学的方法
    C:将增效剂与杀虫剂混合使用
    D:过去使用的是有毒的化学合成剂,改进后使用的是无毒的增效剂
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  • (多选题)关于绿色食品认证的说法,正确的有()。

    A绿色食品标准分为AA级和A级两个技术等级

    BA级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料

    CAA级绿色食品较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药等有害于环境和健康的物质

    D农业部的“中国绿色食品发展中心”是全国统一的绿色食品认证和管理机构

    E绿色食品标准以产地环境为核心

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  • 关于食品添加剂管制,下列哪一说法符合《食品安全法》的规定?()
    A.向食品生产者供应新型食品添加剂的,必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证B.未获得食品添加剂销售许可的企业,不得销售含有食品添加剂的食品C.生产含有食品添加剂的食品的,必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签D.销售含有食品添加剂的食品的,必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜B项:《食品安全法》第39条第1款规定:“国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产,应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度,并依照本法第三十五条第二款规定的程序,取得食品添加剂生产许可。”可见,只有食品添加剂的生产实施行政许可制度,食品添加剂的销售并没有行政许可制度,故B项错误。C项:《食品安全法》第70条规定:“食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第六十七条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项,以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法,并在标签上载明‘食品添加剂’字样。”故C项正确。D项:D项说法没有法律依据,同时不合情理。如今绝大多数食品含有食品添加剂,如果要求销售含有食品添加剂的食品设置专柜,商场、超市将全是专柜了,故D项错误。
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  • ECMO辅助过程中,导致溶血的主要原因
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  • 价值是一个经济范畴。

    A.对

    B.错
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  • 企业文化作为某一特定文化背景下该企业独具特色的管理模式,应充分体现企业的个性特色和文化底蕴,反映企业品牌的内涵,具有不可模仿性。

    A.正确B.错误
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  • 在企文化展时期,企业家是企业文化的实践者。
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