食品工业

• A、以基础食品工业为主的农产品加工业

• B、以基础食品工业为辅的农产品加工业

• C、以食品工业为主的农产品加工业

• D、以食品工业为辅的农产品加工业

A以基础食品工业为主的农产品加工业

B以基础食品工业为辅的农产品加工业

C以食品工业为主的农产品加工业

D以食品工业为辅的农产品加工业

中国的食品工业还没有走向国际化。()

2000～2010年10年间，我国食品工业总产值的目标是在2000年的基础上()。

A．翻一番

B．翻二番

C．增长230%

D．增长330%

目前我国的食品工业进入了快速扩张与高速发展的战略机遇期。()

根据下面资料回答86---90题：

据统计，2000年我国食品工业总产值达到6622亿元，利税总额达1430.3亿元，

出口创汇130.7亿美元。我国食品工业“十五”发展目标是：食品工业总产值在2005

年达到13800亿元，到2010年达到22225亿元；利税总额2005年达到2100亿元，到

2010年达到3080亿元；2005年的出口创汇达到170—200亿美元，2010年达到270

亿美元。

86．2000—2919年10年间，我国食品工业总产值的目标是在2000年的基础上（）。

A.翻一番B.翻二番C.增长230%D.增长330%

国家支持发展()，增加农产品的附加值。

A.农产品加工业和食品工业

B.食品工业和粮食工业

C.农产品加工业和粮食工业

D.畜禽工业和粮食工业

良好的食品容器、包装材料的卫生学意义是

A.防止化学性食物中毒，保障人民健康

B.防止有害物质向食品迁移

C.保证食品卫生，保护和美化食品，促进食欲

D.防止食品污染，美化食品，促进食品工业发展

E.做好闯接食品添加剂管理，保证食品工业和食品贸易的发展

假定整个社会生产部门分别是食品工业、纺织工业和机器制造业，这三个部门的资本有机构成（C://V）分别是7：3、4：1、9：1，今年投入资本各100，不变资本的价值在一年内全部转移到新产品中去，可变资本周转一次，剩余价值率为100%。食品工业的平均利润是多少？

良好的食品容器、包装材料的卫生学意义在于

A.防止化学性食物中毒

B.防止有害物质向食品迁移，而对人体造成的慢性危害

C.保证食品卫生、保护和美化食品、促进食欲

D.防止食品污染，美化食品，促进食品工业发展

E.做好问接食品添加剂管理，保证食品工业和食品贸易的发展

A.制作罐头时使用的山梨酸钾——防腐剂

B.制作香肠时使用的谷氨酸钠——增味剂

C.制作老豆腐时使用的盐卤——凝固剂

D.制作面包时使用的碳酸氢钠——酸度调节剂