加工精度越高的粮食,()。
A、各种维生素的保存率越高
B、各种维生素的保存率越低
C、维生素C的保存率越低,但维生素E的保存率不变
D、B族维生素保存率越低,但维生素C的保存率不变
绿化管理考核指标规定,新种树木栽植一年以上的保存率不低于()。
A、90%
B、95%
C、98%
D、100%
桉树在栽植后()内,每星期尽量补植,补植后保存率≥90%。
A.2个月
B.5个月
C.8个月
D.第二年
A、森林覆盖率
B、造林保存率
C、林地利用率
D、林地增长率
此题为判断题(对,错)。
在生长后期,苗木抚育的主要任务是()。
A、提高幼苗保存率
B、采取一切措施加速苗木生长
C、防止徒长,促进木质化和形成健壮顶芽
D、促进苗木生长发育
维生素C和B族维生素等怕碱喜酸,如烹炒白菜、豆芽、甘蓝、土豆和制作一些凉拌菜时适当加点醋,可大大提高维生素C的保存率。()判断对错
绿化保存率是指栽植后成活()的株数(m2、丛、延米)占总栽植株数的百分数。
A.三年及以上
B.两年及以上
C.一年及以上
D.四年及以上
隧道爆破效果要求包括()。
A.开挖面圆顺、平整
B.爆破进迟达到设计要求
C.周边炮痕迹保存率满足要求
D.炮眼台阶形误差满足要求
E.光面爆破效果满足要求
A.蔬菜类宜用急炒的方法
B.炒菜时加醋可更好的保存维生素
C.婴儿断奶最迟不得超过3岁
D.面食以蒸的形式营养素的保存率较高
简述如何合理加工烹调蔬菜,使之能有效地保存蔬菜中的维生素答:食物真正的营养价值,既取决于食物原料的营养成分,还取决于加工过程中营养成分的保存率。因此,烹饪加工的方法是否科学、合理,将直接影响食品的质量。
辽宁省章古台地区位于科尔沁沙漠南缘,属季风大陆性气候区。年降水量为400~450毫米,其中60%~80%集中在夏季,蒸发量1800~2100毫米,大于10℃的年积温为3100~3200℃。该地区是全省风沙最大,危害最严重地区,春秋雨季风沙肆虐,风速大、频率高、年大风日数平均24天,最大风速可达30米/秒以上。植被属于蒙古植物区系温带森林草原区。20世纪50年代当地从大兴安岭北部引种樟子松获得成功,目前已成为当地的主要造林树种。2007年,林农张某承包了200亩沙地,当年秋季9~10月进行窄带状整地,次年春季全部选用樟子松2年移植Ⅰ级裸根苗造林,采用穴植法,株行距2米×3米,造林后及时除草、松土、防治病虫害,可是造林成活率仅为70%,保存率不到50%。试分析造成成活率和保存率低下的原因。