[多选]“吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛，其具有强还原性，通常在工业上用作漂白剂，也可用作尸体防腐。加入食品后，可使食品增白、增韧。食用了含有“吊白块”的食品后会导致：_______cd
A．引发神经系统疾病
B．中风
C．致癌
D．慢性中毒

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  • 食品加工添加吊白块是利用其分解产生的（）具有增加食品弹性，亚硫酸盐有漂白食品的作用。

    A、甲醛

    B、二氧化硫

    C、亚硫酸盐

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  • [多选]下列（）物质属于非食用物质。
    A．吊白块
    B．工业用甲醛
    C．王金黄
    D．苯甲酸钠
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  • 我国允许使用的食用漂白剂不包括（）

    A、吊白块

    B、二氧化硫

    C、亚硫酸钠

    D、低亚硫酸钠

    E、硫磺

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  • 我国禁止使用的食品添加剂不包括下面所说的()。

    A.甲醛用于乳及乳制品

    B.硼酸、硼砂，用于肉类防腐、饼干膨松

    C.吊白块用于食品漂白

    D.亚硝酸钠，用于肉制品护色

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