茶叶中具有抑制细菌生长繁殖、保持肌肤健美、降低胆固醇和血脂功能的成分是()。

A.茶叶碱

B.可可碱

C.茶多酚

D.咖啡碱

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  • ()常被用来在评价苦味物质的苦味强度时,做基准物。

    A、番木鳖碱

    B、柚皮苷

    C、咖啡碱

    D、奎宁

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  • 临床用消胆胺(cholestyramine)来降低血浆胆固醇,此药为一种阴离子交换树脂,口服后不能吸收,但能结合胆汁酸阻止其吸收、促进其排泄。此药降低血浆胆固醇的主要机制是(  )。

    A、减少了胆固醇的吸收

    B、降低了体内胆固醇的合成

    C、促进胆固醇向胆汁酸的转化

    D、增加了胆固醇的排泄

    E、减少组织细胞摄取胆固醇

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  • [填空题]将生咖啡豆浸入溶剂提取了咖啡碱的咖啡
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  • 世界上最早用升华法制取有效成分是我国《本草纲目》中记载的:

    A、香豆素

    B、莽草酸

    C、樟脑

    D、苯甲酸

    E、咖啡碱

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  • 茶叶提神主要是茶叶中()的作用。

    A、氨基酸

    B、维生素

    C、矿物质

    D、咖啡碱

    E、黄烷醇类化合物

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  • 价值是一个经济范畴。

    A.对

    B.错
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  • 企业文化作为某一特定文化背景下该企业独具特色的管理模式,应充分体现企业的个性特色和文化底蕴,反映企业品牌的内涵,具有不可模仿性。

    A.正确B.错误
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  • 在企文化展时期,企业家是企业文化的实践者。
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  • 企业文化研究在20世纪80年代出现了两种方法的派别,其中,以爱德加·沙因教授为代表的派别主要以定量化研究为主,以罗伯特·奎恩教授为代表的派别主要以定性化研究为主。

    A.正确B.错误
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  • 企业文化对人力资源管理的引导作用,主要体现在企业文化的导向作用及()功能上。

    A.凝聚作用B.激励作用C.规范和约束作用D.融合和扩散作用
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