[单选]《中华人民共和国刑法》规定,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,最高可处以()
A.10年以上有期徒刑
B.无期徒刑
C.死刑
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下列岗位中,要了解各类食品原料的名称、特征、品质、产地、价格、本餐厅营业量、配料标准和消耗定额的是()。
A、采购部领班
B、食品验收员
C、食品采购员
D、食品原料保管员
饭店餐饮服务一般由三大部分组成,即食品原料釆购供应,厨房加工烹调和()。
A、餐厅酒吧服务
B、菜单设计
C、食品原料验收
D、食品原料库存
不使用人工合成添加剂的原料品种属于()
A、有机天然食品原料
B、绿色食品原料
C、转基因食品原料
D、冷藏原料