泡打粉主要由()三部分组成，是一种复合膨松剂。
A.碱性物质、酸式盐和填充物
B.酸性物质、酸式盐和填充物
C.碱性物质、碱式盐和填充物
D.中性物质、酸式盐和填充物
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泡打粉主要由()三部分组成，是一种复合膨松剂。
A.碱性物质、酸式盐和填充物
B.酸性物质、酸式盐和填充物
C.碱性物质、碱式盐和填充物
D.中性物质、酸式盐和填充物
泡打粉主要由()三部分组成，是一种复合膨松剂。
A.碱性物质、酸式盐和填充物
B.酸性物质、酸式盐和填充物
C.碱性物质、碱式盐和填充物
D.中性物质、酸式盐和填充物
A多元酸的酸式盐及其对应的次级盐，弱碱及其对应的盐，弱酸极其对应的盐所组成的缓冲溶液的作用机制相似
B以醋酸-醋酸钠缓冲系为例，NaAc是缓冲溶液的抗酸成分
C以醋酸-醋酸钠缓冲系为例，HAc是缓冲溶液的抗碱成分
D缓冲作用是有一定限度的，一旦强酸、强碱量过大，缓冲溶液将丧失原有缓冲能力
E起到缓冲作用的两种以上的组成成分都可以组成缓冲溶液
A、正盐、酸式盐、碱式盐和复盐
B、钠盐、钙盐和铁盐
C、碳酸盐、硫酸盐和氯化物
D、硝酸钠、碳酸钠、硫酸钠和硝酸钙
按照盐的不同分类方法，下面（）归类是错误的。
A、正盐、酸式盐、碱式盐和复盐；
B、钠盐、钙盐和铁盐；
C、碳酸盐、硫酸盐和氯化物；
D、硝酸钠、碳酸钠、硫酸钠和硝酸钙
属脂溶性维生素的是（）
A、硫胺素
B、尼克酸式盐
C、胆钙化醇
D、叶酸
E、吡哆醇
