麦芽的酶活力差别很大，用作糖化剂测浸出物含量的麦芽，必须选择糖化力和a-淀粉酶活力高的麦芽，其浸出液应有（）的浸出物。
A、1.0～1.5%
B、2.0～2.5%
C、3.0～3.5%
D、4.0～4.5%
相关专题： 浸出物 淀粉酶
有疑问？点此联系我们
收藏该题
查看答案
麦芽的酶活力差别很大，用作糖化剂测浸出物含量的麦芽，必须选择糖化力和a-淀粉酶活力高的麦芽，其浸出液应有（）的浸出物。
A、1.0～1.5%
B、2.0～2.5%
C、3.0～3.5%
D、4.0～4.5%
测定原料浸出物含量时，整个糖化过程应不停止搅拌。
麦芽的酶活力差别很大，用作糖化剂测浸出物含量的麦芽，必须选择糖化力和a-淀粉酶活力高的麦芽，其浸出液应有（）的浸出物。
A、1.0～1.5%
B、2.0～2.5%
C、3.0～3.5%
D、4.0～4.5%
《中国药典》2015版一部规定，中药的浸出物测定法有()
A.水溶性浸出物测定法
B.醇溶性浸出物测定法
C.三氯甲烷浸出物测定法
D.二甲苯浸出物测定法
E.挥发性醚浸出物测定法
巨淀粉酶血症时可见（）
A、血清S型淀粉酶升高而P型淀粉酶正常，脂肪酶活性不升高
B、血和尿淀粉酶活性升高伴脂肪酶活性升高
C、血清S型淀粉酶和P型淀粉酶可同时升高，也可为两型中任何一型升高
D、血清淀粉酶活性升高以S型为主，36小时恢复正常
E、血清淀粉酶活性升高伴尿淀粉酶活性降低
