某公司职工146人于4月初春游,在餐馆用中餐。深夜,有16人在各自家中突发腹痛、腹泻、恶心、呕吐,怀疑发病与中餐有关。进一步追查有114人在两天内先后有症状,收集到110人饮食与发病史,结果如下:最大可能的与发病有关的食物是()
A、虾
B、韭菜炒肉
C、萝卜
D、卤肉
E、蛋炒饭
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某公司职工146人于4月初春游,在餐馆用中餐。深夜,有16人在各自家中突发腹痛、腹泻、恶心、呕吐,怀疑发病与中餐有关。进一步追查有114人在两天内先后有症状,收集到110人饮食与发病史,结果如下:最大可能的与发病有关的食物是()
A、虾
B、韭菜炒肉
C、萝卜
D、卤肉
E、蛋炒饭
家长带5个月的婴儿进行营养咨询,提出以下各项辅助食品,你认为在该月龄应该添加哪一项为最合适()。
A.菜汤、鱼肝油
B.米糊、蛋黄
C.粥饼干
D.软饭、肉糜
E.蛋炒饭、苹果
A.周一做稀饭
B.周二做面条
C.周四做水饺
D.周日做煎饼
最可能与发病有关的食物是
A.虾
B.韭菜炒肉丝
C.萝卜、青豆
D.卤肉
E.蛋炒饭
5个月的婴儿应添加的辅食是
A.菜汤、鱼肝油
B.米糊、蛋黄
C.饼干
D.软饭、肉糜
E.蛋炒饭
133~134题共用题干
某食堂6月份供应蛋炒饭,引起近百人食物中毒。发病潜伏期约8小时,以腹痛、腹泻为主要症状,不发热,病程为16~36小时,预后良好。经卫生学调查发现,蛋炒饭所用的米饭是前一天的剩饭。
第133题初步诊断为
A.肉毒梭菌毒素食物中毒
B.蜡样芽胞杆菌食物中毒
C.金黄色葡萄球菌中毒
D.致病性大肠杆菌食物中毒
E.变形杆菌食物中毒