经营者销售散装食品应设置散装食品标志牌,保证消费者方便获取食品()等内容。
A、名称、配料表
B、生产者和地址
C、生产日期、保质期
D、保存条件、食用方法
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经营者销售散装食品应设置散装食品标志牌,保证消费者方便获取食品()等内容。
A、名称、配料表
B、生产者和地址
C、生产日期、保质期
D、保存条件、食用方法
此题为判断题(对,错)。
在GB29924—2013《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》中关于标示内容的要求,以下哪项是不需要的()
A、成分或配料表
B、使用范围、用量和使用方法
C、净含量和规格
D、进口食品添加剂有效的食品添加剂生产许可证编号
当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,且其加入量小于食品总量()时,不需要在配料表中标示复合配料的原始配料?
A、15%
B、20%
C、25%
D、30%
食堂采购人员购买预包装食品时,应注意查明其包装上有无标签及标签内容。一般情况下预包装食品的标签应当注明的事项有()。
A、名称、规格、净含量、生产日期
B、成分或配料表
C、生产者的名称、地址、联系方式
D、保质期、贮存条件
E、产品标准代号、生产许可证编号
如果加入的各种果脯或蜜饯总量不超过10%,可以在配料表中标示加入的各种蜜饯果脯的具体名称,或者统一标示为“蜜饯”、“果脯”。()