配料表

关于进口预包装食品的标签,以下说法错误的是:()。

A、进口预包装食品外文配料表的内容均须在中文配料表中有对应内容。

B、原产品外文配料表中没有标注的内容,中文配料表中可不标注

C、进口预包装食品应标示原产国或原产地区的名称,以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式

D、原有外文的生产者的名称地址等不需要翻译成中文。

预包装食品标签中配料表应以()为引导词。

A、配料

B、配料表

C、配方表

D、成分表

配料表中食材顺序是按照从多到少的顺序来注明的,所以在采购时,看配料表是科学选购食品方法之一。()

此题为判断题(对,错)。

有关食品标签中撰写配料表,下列说法正确的是()

A、配料表属于非强制标示内容

B、加入量不超过2%的配料可以不表示

C、加工时使用加工助剂的不需要标示

D、编写顺序是按照加工时投料顺序排列的

以下选项做法错误的是()

A、入场检验时检验员发现到厂的原料生产日期明显是涂改过,拒绝接收。

B、将清洁剂、润滑剂放在车间内方便取用的地方(如窗台、操作台等处)

C、投料人员应依生产计划领用食品添加剂。

D、食品配料表信息标示错误,加贴正确的配料表后出厂销售

关于钢筋的剪切,说法错误的是()。 A.钢筋切断应根据配料表中编号、直径、长度和数量,长短搭配B.同直径、同钢号且不同长度的各种钢筋编号(设计编号)应先按顺序编制配料表C.应根据调直前的钢筋长度和混凝土结构对钢筋接头的要求,统一配料D.下料长度应根据结构尺寸、混凝土保护层厚度、钢筋弯曲调整值和弯钩增加长度等要求确定
[问答题]加入量超过2%各种配料,在预包装食品的配料表中应当按照什么顺序排列?

食品加工助剂虽然是食品添加剂的一种,但不需要在配料表中标示。

A、对

B、错

食品配料表上的原料顺序是按照()排列的。

A、递增顺序

B、递减顺序

C、近似顺序

D、不分顺序

食品标签的主要内容包括()。

A、食品名称、配料表

B、净含量及固形物含量

C、厂名、批号

D、日期标志

如果加入的各种果脯或蜜饯总量不超过10%,可以在配料表中标示加入的各种蜜饯果脯的具体名称,或者统一标示为“蜜饯”、“果脯”。()

下面的()项为食品标签通用标准推荐标注内容。

A.产品标准号

B.批号

C.配料表

D.保质期或保存期

食用香精、香料在食品配料表中错误的标示方法为()。

A.食用香精

B.食用香料

C.香精、香料

D.食用香精香料

下面的()项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A.配料表
B.生产者的名称地址
C.食用方法
D.生产日期、保质期

以下哪项无需在配料表中标示添加量()

A、精选山东大豌豆

B、食品标签上放置了真实水果图片

C、添加果汁

D、少油

预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明().

A、名称、规格、净含量、生产日期;

B、成分或者配料表;

C、生产者的名称、地址、联系方式;

D、以上都是。

某饮料的配料表如下:纯净水、蔗糖、苹果汁、维生素、乳酸钙。此饮料不含的营养素是()

A、糖类B、维生素C、水D、油脂

预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明下列()事项。

A、名称、规格、净含量、生产日期

B、成分或者配料表

C、生产者的名称、地址、联系方式

D、保质期

当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,且其加入量小于食品总量()时,不需要在配料表中标示复合配料的原始配料?

A、15%

B、20%

C、25%

D、30%

经营者销售散装食品应设置散装食品标志牌,保证消费者方便获取食品()等内容。

A、名称、配料表

B、生产者和地址

C、生产日期、保质期

D、保存条件、食用方法