[问答题]加入量超过2%各种配料,在预包装食品的配料表中应当按照什么顺序排列?

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  • 经营者销售散装食品应设置散装食品标志牌,保证消费者方便获取食品()等内容。

    A、名称、配料表

    B、生产者和地址

    C、生产日期、保质期

    D、保存条件、食用方法

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  • 《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一,适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。其中规定产品配料表中必须标明()的具体名称。

    A、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂

    B、防腐剂、甜味剂、着色剂

    C、甜味剂、着色剂、抗氧化剂

    D、抗氧化剂、防腐剂、着色剂

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  • 如果加入的各种果脯或蜜饯总量不超过10%,可以在配料表中标示加入的各种蜜饯果脯的具体名称,或者统一标示为“蜜饯”、“果脯”。()

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  • 食用香精、香料在食品配料表中错误的标示方法为()。

    A.食用香精

    B.食用香料

    C.香精、香料

    D.食用香精香料

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  • 在GB29924—2013《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》中关于标示内容的要求,以下哪项是不需要的()

    A、成分或配料表

    B、使用范围、用量和使用方法

    C、净含量和规格

    D、进口食品添加剂有效的食品添加剂生产许可证编号

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    [['A.5','B.10','C.15','D.20']]
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