黄酒是我国特有的一种酿造酒，酒度一般为16～20度，除作饮料外，还可以做烹饪中的调料和中药的辅料，下列属于黄酒原料的是（　　）。

A、糯米

B、黍米

C、玉米

D、小米

E、籼米

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  • 酿造酒是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分从而形成酒。下列属于酿造酒的是（）。
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  • 黄酒是我国特有的一种酿造酒，酒度一般为16～20度，除作饮料外，还可以做烹饪中的调料和中药的辅料，下列属于黄酒原料的是（　　）。

    A、糯米

    B、黍米

    C、玉米

    D、小米

    E、籼米

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  • 我国特有的最古老的酿造酒、国酒和国菜分别是（　　）。

    A、黄酒

    B、药酒

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