中餐厅是指专门为客人提供中式菜点、饮料和服务的餐厅，它是我国饭店餐饮部门主要的经营服务场所。中餐厅的经营特点是（）。
A、服务周到，热情细致
B、讲究效率，轻松愉快
C、主题鲜明，风格独特
D、生产环节多，管理难度大
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中餐厅是指专门为客人提供中式菜点、饮料和服务的餐厅，它是我国饭店餐饮部门主要的经营服务场所。中餐厅的经营特点是（）。
A、服务周到，热情细致
B、讲究效率，轻松愉快
C、主题鲜明，风格独特
D、生产环节多，管理难度大
兰比卡是出生于波兰的肖像画家，她的作品风格独特，对同代的设计家和艺术家，尤其是波尔多的一批画家影响很大，以至发展出类似的画风，最后形成波尔多画派。()
此题为判断题(对，错)。
中餐厅摆放餐具时，要求骨碟之间的间距相等，与桌边的距离是（）。
A、1cm
B、1.5cm
C、2cm
D、2.5cm
旅馆建筑照明标准值下列哪个地方最高？（）
A、西餐厅、酒吧间、咖啡厅
B、中餐厅
C、客房写字台
D、洗衣房
中餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色，装饰和布置都以此为中心。餐厅的主题风格应考虑下列因素（）。
A、中餐厅的取名
B、色调、灯光C.菜肴、饮料
C、菜肴、饮料
D、家具、艺术品陈列、绿色植物
饭店宴会部面积最大的活动场所是（）。
A、中餐厅
B、高级西餐厅
C、大型多功能厅
D、咖啡厅
