常用的油脂抗氧化剂有（）。

A、天然抗氧化剂

B、天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂

C、人工合成抗氧化剂

D、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂

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    B.抗氧化剂和蔗糖
    C.蔗糖和活性碳

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  • 下列关于抗氧化剂的表述不正确的是()

    A.为了防止和减缓食品氧化，添加抗氧化剂是一种简单、经济而又理想的方法

    B.抗氧化剂维生素C和维生素E过量摄入对身体有益无害

    C.BHA、BHT和PG是目前食品工业中最常用的抗氧化剂

    D.BHA在食品中的最大使用量不得超过0.2g/kg

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    A.一项对3万名妇女进行了7年追踪调查显示发现，服用抗氧化剂并没有给她们的身体造成伤害

    B.一项对1万名男性展开的8年追踪调查显示，不服用抗氧化剂并没有增加他们患病的风险

    C.一项对1万名均未使用抗氧化剂的发达地区和欠发达地区儿童的对照调查显示，他们的健康状况差异不明显

    D.一项对2万名老人开展的3年追踪调查显示，不服用抗氧化剂的老人，超过平均年龄的概率较低

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    如果以上描述为真，下列哪项一定是正确的？

    A.清除体内多余的自由基，要么避免阳光辐射和空气污染，要么摄入抗氧化剂

    B.人的衰老速度可能由环境决定，也可能受抗氧化剂的影响

    C.严重的空气污染会影响人的衰老速度和抗氧化剂的效果

    D.抗氧化剂能够有效延长人的寿命

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  • 下列各项，有关积滞的预防与调护，错误的是（)A、调节饮食，合理喂养，乳食宜定时定量，富含营养，易
    下列各项，有关积滞的预防与调护，错误的是()

    A、调节饮食，合理喂养，乳食宜定时定量，富含营养，易于消化

    B、忌暴饮暴食、过食肥甘炙、生冷瓜果、偏食零食及妄加滋补

    C、应根据小儿生长发育需求，逐渐给婴儿添加辅食

    D、伤食积滞患儿应暂时控制饮食，给予药物调理

    E、积滞消除后，尽快恢复正常饮食，并予以滋补调理
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    A. so

    B. that

    C. so that

    D. therefore
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    A. off 发出，发光

    B. up 放弃

    C. in 屈服

    D. away
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