绍兴酒以（）为原料，以长江以南为主产曲，主要是绍兴酒。
制备胶剂时加入可以增加胶剂透明度的为（）
A、冰糖
B、花生油
C、绍兴酒
D、明矾
E、碳酸钠
绍兴酒产于浙江绍兴，其酿造历史已有二千四百多年，早在《吕氏春秋》上就有记载，是我国古老的酒之一．绍兴酒之一的加饭酒曾被评为“国家名酒”．()
制备胶剂时加入可以矫味矫臭的为（）
唐代诗人李白以“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”的诗句赞美的是（）.
A、兰陵美酒
B、清酒
C、红曲黄酒
D、绍兴酒
