食品添加剂是为改变食品色、香、味及满足防腐和加工工艺需要而加入食品中的
A.化学合成物质或天然营养素
B.化学合成物质或抗氧化剂
C.加工助剂或天然物质
D.化学合成物质或天然物质
E.品种改良剂或天然物质
A组合化学方法可以快速合成数量巨大的化合物
B人们已将计算机辅助设计和组合化学合成相结合来设计先导化合物
C利用组合化学合成技术缩短了药物发现的周期
D组合化学以不同的化合物构件单元为组合,连接反应为特征得到了大量的化学实体
E以上都不正确
重组DNA技术中,可用于获取目的基因的方法有:
A.化学合成法
B.PCR
C.Westernblotting
D.基因敲除
关于绿色食品认证的说法,正确的有( )。
A绿色食品标准分为AA级和A级两个技术等级
B绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料
CAA级绿色食品较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药等有害于环境和健康的物质
D农业部的“中国绿色食品发展中心”是全国统一的绿色食品认证和管理机构
E绿色食品标准以产地环境为核心