经测定,一血清标本的含氮量为10g/L,那么,蛋白质的浓度是

A、52.5g/L

B、57.5g/L

C、62.5g/L

D、67.5g/L

E、72.5g/L

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    D、蛋白质互补作用

    E、蛋白质成分

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    C、蛋白质含量、蛋白质生物学价值、机体的利用程度、氮平衡、蛋白质消化率

    D、蛋白质的含量、蛋白质消化率、氨基酸评分、蛋白质生物学价值、蛋白质净利用率

    E、以上都不是

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  • (单选题)氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和()研究。

    A蛋白质需要量

    B蛋白质消化率

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    C、a蛋白质约为正常的50%,b蛋白质约50%

    D、a蛋白质约为正常的5%,b蛋白质约80%

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