以下现场检查笔录书写符合规范的是（）。
A、生产经营场所不符合卫生要求
B、在客房地面有8处痰迹、6个烟头、天花板上有蜘蛛网、墙角有垃圾
C、食品加工场所面积不足，不能满足食品加工场所设置需要
D、处方书写不规范
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以下现场检查笔录书写符合规范的是（）。
A、生产经营场所不符合卫生要求
B、在客房地面有8处痰迹、6个烟头、天花板上有蜘蛛网、墙角有垃圾
C、食品加工场所面积不足，不能满足食品加工场所设置需要
D、处方书写不规范
食品生产经营企业具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所和()场所，保持该场所环境整洁。
A.食品清洁、包装、运输
B.食品加工、清洁、包装
C.食品清洁、贮存、运输
D.食品加工、包装、贮存
到2020年，传统食品加工程度大幅提高，食品加工技术水平明显提升，全国食品工业增加值年均增长速度保持在（)以上。
A、8%
B、10%
C、12%
D、16%
食品微生物检验的范围不包括（）。
A、生产环境的检验
B、原辅料的检验
C、食品加工、储藏、销售储环节的检验食品加工、储藏
D、包装的检验
以下现场检查笔录书写符合规范的是（）。
A、生产经营场所不符合卫生要求
B、在客房地面有8处痰迹、6个烟头、天花板上有蜘蛛网、墙角有垃圾
C、食品加工场所面积不足，不能满足食品加工场所设置需要
D、处方书写不规范
亚硝酸盐作为食品添加剂，具有()的作用。
A、增加食物营养度、抑制微生物生长繁殖
B、方便食品加工、增加食物营养度
C、使食物颜色漂亮，抑制微生物的生长繁殖
D、方便食品加工、使食物颜色漂亮
